Allgemeines zur Suesswasser Perle

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Suesswasser-Perlen werden nicht im Meer sondern in Suesswasser-Binnengewaessern, also Fluesse, Seen und Zuchtbecken gezuechtet.
Erst circa 1970 wurden erstmals kernlose Suesswasser-Perlen aus Asien angeboten. Am bekanntesten ist wohl die Biwa-Perle, die nach dem groessten japanischen Binnensee, dem Biwa-See, benannt ist. Wegen der Umweltverschmutzung im japanischen Biwa See gibt es seit 1990 dort so gut wie keine Perlenproduktion mehr.
  
Der groesste Teil der Suesswasser-Perlen kommt heute aus China. Japan wurde von China im Suesswasser-Perlengeschaeft nahezu voellig verdraengt. Die groesseren eher runden Suesswasser Perlen werden meist als China-Perlen oder China-Zuchtperlen im Handel angeboten. Die kleineren Suesswasser Perlen, meistens in Barock-Form, werden nach wie vor als Biwa-Perlen oder Biwa-Zuchtperlen bezeichnet und angeboten. Suesswasser Perlen werden manchmal auch Frischwasser Perlen genannt.
  
Die am meisten verwendete Suesswassermuschel ist die Hyriopsis Schlegeli und stammt aus der Familie der Unionide. Die Aussenseiten sind gewoehnlich braun. Die Innenseiten jedoch sind glatt und weiss. Die Maximal-Groesse dieser Muschel kann 30 mal 20 cm betragen. Die Zuechtung von Suesswasser-Perlen unterscheiden sich von anderen Zuchtperlen dadurch, dass die Muscheln nicht mit einem Nukleus (Perlkern) versehen werden. Stattdessen wird nur ein kleiner Schnitt im Gewebe der Muschel vorgenommen, in den ein Gewebeteilchen einer anderen Muschel eingesetzt wird. Die Muscheln werden mit 20 bis 60 Gewebestueckchen bestueckt, also 10 bis 30 Stueck auf jeder Seite der zweischaligen Muschel. Anders als die Perlen der Meere reifen die Suesswasser-Perlen nicht in den inneren Organen der Perlaustern heran, sondern im Muschelmantel. Erst in neuerer Zeit werden Suesswasserperlen auch mit Nukleus gezuechtet und sind der japanischen Salzwasser Zuchtperle sehr aehnlich.
  
Suesswasser-Perlen reifen wesentlich schneller als Salzwasser-Perlen. Die Muscheln werden in ihrem Lebensraum, dem Suesswasser, ausgesetzt. Sie werden meist in beutelfoermige Netze gelegt, die an Seilen in etwa 2 Metern Tiefe im Wasser haengen, welche an Bojen befestigt sind. Die Zuchtzeit betraegt mindestens zwei Jahre und maximal sechs Jahre. Geerntet wird vorzugsweise in den kuehlen Monaten, da bei geringerer Wassertemperatur sich das Wachstum der Perlen vermindert, aber das Luester der Perle dadurch schoener ist. Hochwertige und grosse geerntete Perlen mit feinem Luester werden manchmal mit neuem Epithelmaterial ein zweites oder auch drittes Mal in eine Perlmuschel, wie Hyriopsis Cumingii (Lea, 1852) eingepflanzt.
  
Die Wasserqualitaet kann leicht gesteuert werden und die Muscheln muessen fuer die Zucht nur 2 Jahre alt sein. Die Muschel kann mit einer hohen Zahl an Fremdkoerpern bestueckt werden, waehrend bei Akoya-Perlen nur 1 bis 4 Perlkerne und bei Suedseeperlen und Tahiti Perlen sogar nur 1 Perlkern pro Muschel eingesetzt werden kann. Auch die Sterberate der Muscheln ist deutlich niedriger als die der mit Nukleus (fester Perlkern) bestueckten. Deshalb sind auch die Preise fuer diese Perlen wesentlich guenstiger. Man kann heute schon fast ganz runde Suesswasserperlen in einer Groesse ueber 10 mm zuechten. Unregelmaessige Suesswasserperlen sogar bis 15 mm.
  
Suesswasser-Zuchtperlen sind hauptsaechlich Weiss, aber auch Aqua-Silber, Rosa / Rose, Lavendel, Pfirsich, Malve oder sogar purpur-farben. Die Perlen werden fast ausschliesslich gebleicht, dann eingefaerbt und am Schluss eventuell noch poliert. Dann erfolgt die Sortierung und Zusammenstellung zu Straengen.
  
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